Kjøttdeig-lapskaus

 

Uten slintrer

Ingredienser

400 gr kjøttdeig

1 stor løk

3-4 dl vann

3 gulrøtter

8 poteter

Litt kålrot og purre

1 buljongterning

Salt og pepper

Finhakket kruspersille

 

Veiledning

Kjøttdeigen og løken brunes.

Kok ut pannen med vannet.

Ha i gulrøtter, poteter, litt kålrot og purre som er skåret i passe terninger. Grønnsakene kokes til de er fine og møre.

Nå kan du ha i buljongterningen.

Smakes til med salt og pepper.

Dryss over litt kruspersille.

Purrekvast Kjøttdeig lapskaus © Foto: Knut Ekanger

Bôn apetite !!!

 


Mail to Webmaster
Copyright © 2004    Knut Ekanger
Ekanger`s hjemmeside.
www.ekanger.net